TOJE Maso z krmných hus druhu Landerská, husy jsou o něco vetší než klasické. Vyznačují se tím, že mají krásné tukové krytí a to se výrazně projevuje na chuti masa.
Doporučení od TOJE MASO
Husa celá je ideální pečená do křupava s červeným zelím a lokši. Droby, krk a křídla lez použít na tradiční polévku kaldou. Játra Foie gras s karamelizovanou cibulkou a portským vínem, určitě potěší vaše chuťové pohárky.
Země původu: Maďarsko
Tato husa bude dovezena dle vašich objednávek chlazená z Maďarska, z farem na jihovýchodě země, z oblasti: Bacs-Kiskun, Csongrad, Bekes. Maďarsko je jeden z největších producentů na světě, co se týče husího a kachního masa a také delikatesních jater Foie gras.
